La celebre guida “Identità Golose” premia ancora una volta la Calabria. Ecco le migliori Pizzerie calabresi nella guida Identità Golose. Il prestigio…
In Calabria del maiale non si butta niente e lo sa bene lo chef stellato Nino Rossi che il 12 Gennaio ha…
In Calabria del maiale non si butta via nulla, una tradizione ricca di storia, cultura, usanze e cucina tipica. VIDEO RICETTA SU…
Il nome e la forma deriva da “scale piccole”, un impasto semplicissimo da realizzare, ecco la Ricetta Scaliddri o Nacatole il dolce tipico…
A forma di mezzaluna, soffici e ripieni. Sono i chinuliddri il dolce calabrese natalizio, che rende felici grandi e piccini. Potremmo definirlo…
Natale in Calabria vuol dire godersi il periodo più bello dell’anno, pieno di tradizioni e cucina tipica. Ed ecco la ricetta dei…
Un evento per celebrare la cucina calabrese a Malta, nel cuore del Mediterraneo. Taste of Calabria – Destination Malta ha visto la…